Pollo a la Cal

Pollo a la Cal

 

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Pollo a la Cal (Lima)

Este plato de inspiración asiática también está lleno de vitaminas de los cítricos.
Tiempo de preparación15 min
Active Time20 min
Tiempo total35 min
Plato: Almuerzos, Asiatica, Cenas, Pollo
Keyword: como hacer pollo a la cal, Pollo a la cal, pollo con citricos, Pollo con lima, pollo para tacos
Yield: 4
Calorías: 190kcal

Materials

  • 4 Mitades de Pechugas de Pollo (Desmenuzadas)
  • 3/4 Taza de Jugo de Manzana Natural
  • 1 Lima exprimida
  • 2 Cucharaditas de Maicena
  • 1 Cucharadita de caldo de Pollo instantaneo
  • Aceite en aerosol antiadherente

Elaboración paso a paso

  • Rocíe una con spray antiadherente para cocinar.
  • Cocine el pollo, volteándolo una vez, durante 8 a 10 minutos o hasta que ya no esté rosa en el centro. Retirar de la sartén y mantener caliente.
  • Combine el jugo de manzana, el jugo de lima, la maicena y el caldo en un bol pequeño.
  • Añadir a la sartén; cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que espese.
  • Agregar salsa sobre el Pollo antes de servir.
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